le semis

Nous utilisons des plaques alvéolées en plastique qui sont lavées et désinfectées à chaque utilisation.
Les minimottes sont tassées pour une plantation optimale et un remouillage éventuel pour un meilleur enracinement.

la mise en culture

Toutes les plaques sont marquées pour identification (variété, n° de lot, date de semis). Chaque opération effectuée est enregistrée immédiatement, grâce à des terminaux.
Tout l'historique de la plante peut être ainsi retracé.

le durcissement

L'acclimatation des plants de choux est particulièrement importante. Elle se fait dans une serre cabriolet ou en extérieur pendant une période de 8 à 13 jours .

la livraison

Les plants sont livrés en caisses ouvertes, ce qui permet de sortir les plaques sans défaire la palette : le gain de temps et le confort à la plantation sont incomparables.